Description
230 13'S - 440 42'W
Date de Fondation: 28.02.1667
Surface: 917km2
Altitude: 5m
Climat: Chaud et humide, sans saison sèche. Temp. maximale: 30°C, minimale:
20°C.
Accès terrestre: BR-101
Distance de Rio de Janeiro: 241km
Durée du voyage: 4h
Terminus: R. Roberto da Silveira, s/nº   Tels.: (024) 371-1196 et 371-1277
Activités principales: commerce, agriculture et tourisme.

La région abrite presque la moitié du Parc National de la Serre de la Bocaina, où sont préservées la faune et la flore de la Forêt Atlantique (Mata Atlantica).
La grande attraction à Paraty - où les voitures sont interdites - est de marcher le long de ses chaussées en pierre et d'apprécier la belle architecture coloniale. Les maisons, pour attirer les visiteurs, abritent de charmantes petits magasins d'artisanat, de petites pensions confortables et de restaurants de qualité internationale.
Pour la pêche: Baie de Paraty, Pouso de Cajaíba, Plage de Cajaíba, Pointe de la Joatinga, Ile des Melros. Paraty a la caractéristique unique de réunir la mer, les montagnes et des dizaines d'îles aux eaux propres, parfaites pour les promenades en bateaux.

Pousada Aconchego

Rua Domingos G. de Abreu,sn-Centro Historico- Tel-Fax:+55(24)3371.1598/1273

Pousada Antigona

Av.Beira Rio -Paraty- Tel-Fax:+55(24)3371.2225

Pousada das Pedras

Rua Jango Pádua, sn - Paraty - Tel-Fax:+55(24)3371-1770 et 3371-2243

Parque Hotel Perequê

Av.Beira Rio, 70 - Paraty -Tel-Fax:+55(24)3371-2312

Pousada Provence

Av.Beira Rio, s/n -  Paraty -Tel-Fax:+55(24)3371-1349

Pousada Solar do Algarve

Rua Dr.Derly Ellena, 28 -Centro- Tel-Fax:+55(24)3371.1173

Pousada Tropical

Rua Waldemar Mathias, 38. Pq. Imperial -Tel-Fax:+55(24)3371-2020 / 1030

Hotel Varandas de Paraty

Rua Marechal Deodoro,50-Centro-Tel:+55(24)3371.1557 Fax:+55 (24)3371.1873

Pousada Villa Harmonia

R. das Acácias, 07-Caborê- Tel:+55(24)3371.1452/1330 Fax:+55(24)3371.2334

Pousada do Corsario

Rua João do Prado, 26 Chácara - Tel:+55(24)3371.1866 Fax:+55(24)3371.1319

 ARTISANAT - AGENCES - COMMERCES - CULTURE - LOISIRS

Antigona Turismo

Praça da Bandeira,2-Centro Historico-Tel-Fax:(24)3371.1165-Tel:(24)3371.2199

Kontiki Restaurante

Ilha Duas Irmas - Tél:+55(24)3371.2352/9999.9599 Fax:+55(11)3371.1666

Pousada Sayty

Portal de Paraty Rua9 Quadra6 Lote6-Tel/Fax:+55(24)3371.2028 Tel:(12)571.1312

Villas de Paraty

Av.Beira Rio, 100 Otávio Gama -Paraty- Tel-Fax:+55(24)3371.2248

Eh-laho Restaurante

Ilha do Catimbau Radio:canal 16 VHF - Tel:+55(24)3371.1718

Histoire
Paraty a été fondée à la moitié du XVIème siècle et a préservé le plus parfait ensemble architectonique colonial brésilien, classé patrimoine historique mondial.
Le premier noyau de peuplement a commencé sur une colline, au nord du fleuve Perequê-açu, où fut bâtie une église en honneur de Saint Roque. Ensuite, dans un site plus favorable, une autre chapelle fut bâtie, celle-ci en honneur de Nossa Senhora dos Remédios, d'après laquelle le village était nommé.
La référence la plus ancienne à propos de la Vila Nossa Senhora dos Remédios de Paraty se trouve dans des documents de la Bibliothèque de la Ajuda, à Lisbonne, au Portugal. Paraty, mot de la langue Tupi, est le nom que les indiens donnaient à certains poissons, de laquelle font partie les muges. Paraty est aussi synonyme de l'eau-de-vie, produite aux sucreries. A l'époque de son apogée, la ville avait plus de 200 alambics et maisons de pressage. Ses rues en pierre perpétuent l'époque du Brésil colonial, la période pendant laquelle Paraty a été le deuxième port du pays en importance, par où était embarqué l'or des Minas Gerais qui était envoyé au Portugal. Parmi les monuments à visiter, il y a les églises de Santa Rita, de Nossa Senhora do Rosário et de São Benedito, la  Matriz de Nossa Senhora dos Remédios et la de Nossa Senhora das Dores. Le calendrier annuel est riche en fêtes typiques et religieuses, tels que la Fête du Divino, le Festival de la Pinga et la Procession de Fogaréu, réalisée pendant la Semaine Sainte - une des seules encore existantes au Brésil.