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Mettre les crevettes dans un saladier et les arroser avec la moiti�
du jus de citron Ajouter le c�leri coup� en d�s, l'œuf dur
hach�, le sel, le poivre, la mayonnaise et m�langer d�licatement.
Couper les avocats en deux et retirer les noyaux? Asperger la pulpe
des avocats avec le restant de jus de citron afin qu'elle ne noircisse
pas. Remplir les moiti�s d'avocats avec la farce et mettre au frais
avant de servir. Garnir avec du persil.
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